こんばんは、小田薫です。
お盆を過ぎてからというもの、毎日毎日、本当に暑かったですね。
最近、扇風機1台のアトリエで昼の暑い時間を過ごすことが多い私は、
お昼ごはんだけでも冷たいものを食べようと、お弁当をつくっています。
しかも、冷たいひえひえのお弁当をつくってます。
これは冷たいお弁当の強～～～い味方!!
保冷剤とタッパーが一体型の、超便利グッズです。
ソニプラ(＝SONY PLAZA、現・PLAZA)で、去年見つけました。
色がややエグいのが、玉に傷です・・・。
しかも、さらにエグい色の黄緑色のものと2個セットでした。
ひえひえ弁当初日。
“食べるときに流すだけ”の流水麺!
夏にうれしいおうどんを サラダ仕立てにしました。
具はツナときゅうりとマヨネーズ♪
2日目。
薬味と、塩豚の炒めたものと、お庭のミニトマトを添えて。
少しお素麺をゆで過ぎ、味もいまいち。
やや不満・・・。
3日目。
昨日の不満を解消するため、お素麺にあらかじめまぶすゴマ油の量を
少しだけ 増やしてみました。
山芋の千切りのずるずるが良い!
そして、ちょっと麺類にも幅がなくなってきたので・・・、
私の毎日のお伴、水筒を活用することにしました。
この水筒1年のうち300日は一緒に行動してます、きっと。
そこまで量は入りませんが、保温力は抜群です。
そんな水筒を活用したメニュー。
冷汁。
氷が未だ解けやらぬ冷たいお味噌汁を、
お弁当箱のごはんと具に上からどば～～～っと勢いよくかけて、
がぁ～～～っと一気にかき込みました。
冷たいって、うまいっ!!!!
